现在大家都很关注健康了，减肥不仅仅是为了美，主要还为了健康，所以健身的人士是越来越多。以前很多人对于减肥都有误解，觉得减肥就不能吃，晚餐干脆就饿，说实话，半夜饿得都睡不着。其实减肥和饿完全是两码事，减肥当然可以吃饭，只不过是要低脂少油的吃，吃得健康，好吃还没有负担。

只要食材搭配合理，再坚持运动，减肥基本都会成功。在这个期间，果蔬，肉类以及坚果都不能少，还是要搭配起来吃，这样营养才能全面。这款低卡的梅森杯就是不错的选择，在运动前后吃了可以补充能量，运动也才能事半功倍。比如添加了碧根果，含有大量的维生素矿物质，满足人体的需求，还可以帮助脂肪代谢，有益于身心健康。

这道梅森杯不仅能当作早餐吃，还可以当作解馋的小零食。因为选择的是玻璃杯子，从外面就可以看出来食材的种类，有不同的分层，一看就是营养满满，吃起来口感也升级了。看起来挺复杂，但是真的做起来特别简单，一点也难不倒吃货的我们。

菜品：碧根果梅森杯

配料：第一款：苹果，蓝莓，奶酪，生菜。第二款：双色圣女果，洋葱，碧根果，培煎芝士酱，干藜麦，牛油果，虾仁，全麦意面，鸡胸肉，生菜等

烹饪步骤：

1、需要的材料都准备好，其实都是平时常见的，大概就是藜麦，牛油果等。藜麦平时家里可以囤一些，想吃就拿出来煮，也是相当方便。先将藜麦淘洗干净，然后冷水下锅煮熟，也可以提前泡上，这样更容易煮熟。等到藜麦煮熟后捞出来备用。

2、虾仁最好是鲜虾剥出来的，这样味道就更加鲜美。要是冷冻的虾仁，就要提前拿出来解冻。虾仁洗干净之后也要煮熟，提前添加少许的料酒和黑胡椒，这样腌制10分钟左右，之后再煮熟，这样就能去腥和入味了。

3、再将苹果处理好，洗干净之后要切成小丁，也不需要去皮，就是图片这样的小丁。

4、同样牛油果洗干净，处理好之后也是要切成小丁。

5、这样食材就差不多准备好的，洗干净梅森瓶，现在底部放上培煎芝麻酱，然后再添加适量的苹果丁、藜麦、蓝莓、奶酪、虾仁、牛油果、生菜、美国碧根果。食材还是挺多的，搭配起来营养也能更全面。

6、这里准备的是全麦的意面，当然也是要煮熟捞出来备用。

7、鸡胸肉切成丁，和姜片一起冷水下锅煮熟。

8、圣女果洗好切块。

9、洋葱洗好也是切成小丁，这些食材都搭配起来，一份美味的减肥餐就做好了，看着食材就知道营养全面，好吃还不会长胖，爱美人士应该都会喜欢。

烹饪贴士：

1、碧根果要储存在密闭的环境中，这样能保持天然的坚果风味。最好是冷冻保存，不影响口感和风味。

2、食材的搭配也比较自由，关键是看个人喜好。

作者：小食味

来源：今日头条

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