“每逢佳节胖三斤”,春节刚过,是不是很多朋友都在忙着开始减脂了呢?减脂确实势在必行,但是此时也是增肌的好时机哦!春节大吃大喝,身体储存了不少糖原,不妨多做力量训练,把糖原消耗掉,可以帮助大家增强代谢,多吃不胖的关键就在这里!当然,俗话说“三分练七分吃”,除了锻炼,饮食调整也非常关键,下面分享给大家一周减脂午餐食谱,小宁照着吃,整整瘦了5斤哦!
这道玉米面菜团子,没有放一滴油,用西葫芦和胡萝卜擦成丝,调味只有盐、生抽和蚝油,表面裹的是玉米面,蒸10分钟就可以,不仅减脂,制作方法还简单,最多15分钟就能出锅。灵魂料汁可以依据个人口味自行调制,小宁用的是蒜末、小米辣、香醋和味极鲜。
从春节到元宵节的半个月,大家家庭聚会、朋友聚餐,大鱼大肉吃多了,不仅会长胖还会腻,这种还原食材本身味道的减脂餐,可以满足身体对于膳食纤维、蛋白质和维生素的需求,清淡又营养,五星推荐哦!
如果你在减脂,那么木耳一定是你最佳选择之一,木耳中有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,所以很多人都称木耳为“刮油菜”,尤其对于大便不通畅的朋友,经常吃一些会得到缓解。
牛肉是健身减脂餐中必不可少的肉类,它脂肪低热量低,还含有丰富的氨基酸,减脂期间吃牛肉不仅不会长肉,配合适当锻炼还能达到增肌的效果。牛肉在制作过程中尽量选择家常炖的方式,为了去除牛肉中的腥膻味,我们需要将牛肉冷水下锅,加入葱段和姜片焯出血沫后再进行炖煮,就会去除一大部分的腥味,尤其搭配西红柿或者胡萝卜,味道更佳。
这份减脂餐的主食为“偷懒主食”,因为减脂欧包是小宁买来的;荷兰豆烹饪的时候,只放了大蒜、盐和生抽,所以非常的清淡,配菜搭配了藕片和木耳;鸡胸肉提前用料酒和白胡椒粉腌制过了,对半切开以后,用橄榄油煎了一下,撒上海盐和黑胡椒粉,没有腥味,干香的口感。
以上几款减脂餐是小宁的健身教练提供的制作方法,如果大家和小宁一样,节后最需要的是刮一刮肚子里的“油水”,那么就照着准备起来吧,烹饪方法简单,十几分钟就能做好,搭配上合理的早餐和晚餐,就可以像小宁一样,一周瘦5斤了!
来源:厨娘小宁
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